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进口啤酒爆发式增长 还能持续吗?
中国名酒招商网: http://www.7999.tv 发布日期:2016-09-22 浏览次数:1115
      近日,中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会发布了2016年1至7月酒类进口统计数据,其中啤酒进口总量为3.75亿升,同比增加26.73%;进口总额为3.84亿美元,同比增长19.34%。在啤酒行业整体业绩时好时坏,而进口啤酒却持续几年爆发式增长,原因何在?进口啤酒能否延续目前的增长态势呢?

     如今啤酒消费市场已经进入精致化、细分化市场,消费者对品质、差异化产品和个性化产品的要求越发突出。因此有业内人士分析,市场份额占比过低的进口啤酒,下一步还会有一定增长。“不过,基于进口啤酒本身的价格因素、国内消费者对啤酒产品和啤酒文化的理解逐步加深,国内本地化的产品对浓醇型、多样化需求的适应和调整,”何勇预测,“未来两三年,进口啤酒增长的幅度会降低,在整个啤酒消费总量中所占比例不会高于5%,国内市场还是会以本地化产品为主导。

     ”从更深层次的原因来看,啤酒除了保质期还有保鲜期,过了保鲜期但在保质期以内的产品在食品质量安全上没有问题,但在啤酒口感上会产生很大影响。何勇介绍,“进口啤酒从产地到中国,周期通常是3至6个月,甚至长达7至8月。因此从新鲜化角度来讲,本地化产品可能比经过舟车劳顿、长途跋涉而来的进口啤酒口感更好。”

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